Un cava Brut elaborado con variedades procedentes de agricultura ecológica.
Vista
Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
Nariz
Amplio, afrutado e intenso, con predominio de aromas de fruta blanca y notas de cítricos.
Boca
En boca explota el equilibrio aromático y gustativo característico de las variedades.